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中外专家湖北宜都共研“宜红茶与中俄万里茶道”

2018-12-13 19:42 来源:中国新闻网 参与互动 
中外专家湖北宜都共研“宜红茶与中俄万里茶道”
    俄罗斯专家在湖北宜都品尝宜红茶 王念慈 摄
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  中新网宜昌11月1日电 (董晓斌 张发智 朱灿义)“我有一个愿望,就是要把中国的宜红茶和茶文化,推广到俄罗斯,乃至全世界。”11月1日,俄罗斯莫斯科测绘大学教授伊戈尔·安东诺维奇·扎哈连科在湖北宜都受访时如是说。

  当天,“宜都说——中外专家看宜红暨《湖北与中俄万里茶道》新书首发仪式”活动举行,来自中国、俄罗斯的专家齐聚地处长江、清江交汇处的宜都,共同探讨、研究“宜红茶与中俄万里茶道”。

俄罗斯专家拍摄有70年历史的宜红茶厂 王念慈 摄
俄罗斯专家拍摄有70年历史的宜红茶厂 王念慈 摄

  宜红茶是中国三大红茶之一,宜红古茶道是中俄万里茶道重要组成部分,作为茶叶转运仓库、茶商聚集地和宜红茶重要集散地,宜都境内陆路、水路古茶道上现存历史遗迹众多。

  史料记载,1876年,鄂西地区开始生产毛红茶;1951年,中国茶叶公司宜都红茶厂成立,统领湖北、湖南2省16个县的宜红茶收购、精制和出口。

“宜都说——中外专家看宜红”活动举行 王念慈 摄
“宜都说——中外专家看宜红”活动举行 王念慈 摄

  时至今日,已经“70岁”的宜红茶厂生产线仍能运转。“这让人赞叹、震惊。”伊戈尔·安东诺维奇·扎哈连科此次专为研究中俄万里茶道而来,他不仅到宜红茶厂生产线了解了制茶工艺,而且还考察了宜红古茶道历史遗迹,他表示,会将宜红茶的历史和制茶工艺向俄罗斯推广。

  白俄罗斯科学家国际关系部“丝绸之路有限公司”总经理奥列嘉·伊戈列芙娜·扎哈连科表示,俄罗斯关于“万里茶道”的资料很少,从宜都回到圣彼得堡后,她将会整理、出版书籍,让俄罗斯了解宜红茶,了解中俄万里茶道。

俄罗斯专家论述中俄万里茶道研究 王念慈 摄
俄罗斯专家论述中俄万里茶道研究 王念慈 摄

  活动中,由武汉大学俄罗斯乌克兰研究中心主任刘再起编著的《湖北与中俄万里茶道》一书首发,该书引用了俄罗斯历史文献及学者对万里茶道的研究成果,介绍了湖北在万里茶道上的历史地位与影响,用大篇幅文字阐述了宜都在宜红茶生产和转运过程中的重要枢纽作用。

  近年来,宜都市先后成立了宜红茶协会,编制了宜红茶省级地方标准,注册了宜红茶地理标志,规划建设宜红茶博览园、宜红国际研学中心等。2017年“宜都宜红茶”成为湖北茶叶中唯一的中欧互认地理标志产品,“宜红之都”的效应初步显现。(完)

【编辑:姜贞宇】
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